Ресторан · Харкові · ⭐ 9.3/10 · 3488 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 17:56:40
Адреса: вулиця Григорія Сковороди, 74, Харків, Харківська область, Україна, 61000
Мені би м’яса — стейк-бар у центрі Харкова з чесною м’ясною концепцією та стравами, приготованими на відкритому вогні.
Кухня і що замовити
Основа меню — класичні стейки різного ступеня прожарки, соковиті бургери та реберця на грилі, доповнені фірмовими стравами від шефа. Кухня європейська, з головним акцентом на якості м’яса та правильному приготуванні: стейку дають відпочити після вогню, а соуси підбирають так, щоб підкреслити, а не перебити смак. Несподівано сильною виявляється салатна карта — гості окремо відзначають щедрі порції та авторські поєднання: салат із червоною рибою та печеною картоплею, салат із вугрем і баклажаном по-азійськи, а також салат із тунцем. Тож окрім суто «чоловічого» набору тут знайдеться варіант і для тих, хто шукає легші страви.
Простір і формати відвідування
Інтер’єр витриманий у стилі лофт — цегляні стіни, масивне дерево й тепле світло створюють атмосферу справжнього м’ясного цеху з комфортом. Формат гнучкий: сюди заходять на швидкий ланч, збираються великою компанією після роботи чи влаштовують ситну вечерю. Працює повноцінний бар, напої якого добре пасують до гриль-меню. Заклад розташований у центрі, біля метро Пушкінська, і працює щодня з 11:00 до 22:00. Через жвавий потік гостей у пікові години столик варто бронювати заздалегідь.
Питання й відповіді
Яка кухня в «Мені би м’яса»? Європейська з м’ясним фокусом: стейки різного ступеня прожарки, гриль, бургери й реберця, а також авторські салати.
Що замовити, окрім м’яса? Варто спробувати великі салати — з червоною рибою та печеною картоплею, з вугрем і баклажаном по-азійськи або з тунцем.
Коли працює заклад? Щодня з 11:00 до 22:00, тож зручно і для пізнього ланчу, і для вечері.
Чи потрібно бронювати столик? У вихідні та вечірні години краще подбати про бронювання заздалегідь.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:00 |
| вівторок | 11:00–22:00 |
| середа | 11:00–22:00 |
| четвер | 11:00–22:00 |
| пʼятниця | 11:00–22:00 |
| субота | 11:00–22:00 |
| неділя | 11:00–22:00 |
Фото






Показати ще 3 фото



Відгуки відвідувачів
Показати ще 1 відгуків
По перше, обслуговування: забронювали столик на час, дивилися ніби не знають ім'я ! таке враження, що ми зайшли без дозволу в хату офіціанта. Сам офіціант нічого не пояснив щодо страв, не порекомендував! Зі столу нічо…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 17:56:40
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: kharkov-trend.in.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Дуже багато разів відвідую Харків ,але ще настільки затишного ,комфортного закладу не бачила ,кухня просто шикарна ,м'ясо то взагалі моя пристрасть і воно тут божественне ,і доречі чудове, різноманітне,зручне меню ,Сала…
Дуже сподобався заклад, замовляли салати – з красною рибкою і печеною картоплею та салат з вугрем і баклажаном по-азіатськи. Порції великі, салати мега смачні, приготування швидке і приємне обслуговування. Рекомендую!
Дуже гарний заклад, гарне обслуговування і смачна їжа.
М’ясо дуже сподобалось, вино офіціант порадила – теж топ.
Окремо хочу відмітити тартар з телятини – супер.
Смачні стейки та лимонади.
Салат з артишоками не сподобався: занадто багато зелені та мало артишоків, помідори нарізані неохайно, заправки в салаті майже не відчувалося.
Інтер'єр закладу потребує оновлення та прибиранн…
Були сьогодні тут другий раз. Обидва рази кухня смачна. Але, до стейка з овочами гриль часника не було. Хоча на фото в меню він є. І головне, обслуговування воно ЖАХЛИВЕ. Таке відчуття наче ми прийшли до когось додому і…