Париж

Париж — французький ресторан-музей у центрі Харкова: сім тематичних залів, присвячених легендам французького кіно, з власним кінозалом і кондитерською.

Концепція

Заклад збудований як лабіринт із семи тематичних залів. «Артист» оздоблений скульптурами французьких кінолегенд — Жана Рено, Алена Делона, Луї де Фюнеса, Бельмондо — і подає страви, що приписують їхньому улюбленому меню. У театрі «Парі-Комік» щодня показують французьке кіно й добирають страви під фільм, а на вихідних грає жива музика. Верхня «Оранжерея» відкриває панораму міста з рослинами й птахами.

Кухня

Основа меню — французька та авторська кухня. Фірмове сирне фондю беруть на компанію; серед фаворитів — сирний крем-суп і салат «Le Poisson» з маринованим лососем. Власна кондитерська випікає бріоші, багети й круасани, а рецепт листкового тіста колись викупили у французької родини. Ресторан входить до топ-100 закладів світу, що популяризують іноземну кухню.

Питання й відповіді

Що замовити першого разу? Сирне фондю, крем-суп і салат «Le Poisson» з лососем, а на десерт — торт «Мадам Помпадур».

Чим цей ресторан незвичний? Це заклад-музей із семи тематичних залів, а в театрі «Парі-Комік» щодня показують французьке кіно під відповідні страви.

Чи можна прийти з дитиною або собакою? Так, формат родинний, а для чотирилапих гостей є окреме меню.

Який формат зустрічі підійде? Побачення в «Артисті», родинний обід, кавова пауза у «Шоколаді» чи вечір із кінопоказом.

Простір

Сім залів «Парижа» відчуваються як прогулянка різними кварталами французької столиці. Стіни «Артиста» оббиті оксамитом, який колись прикрашав паризький театр «Вар’єте» Жана-Поля Бельмондо; скляна тераса залу «Шоколад» виходить на вуличне життя історичного центру, а камерний зал «За лаштунками» з еркерами тримають для побачень і тихих розмов. У кожному куточку звучить французька музика — заклад свідомо не вмикає нічого іншого.

Графік роботи